Mais de 80 vinhos rosés, brancos e espumantes vão no próximo sábado, dia 17, à prova no Pink & White Spring Fest, nos claustros da Câmara Municipal de Cantanhede, com a presença de 17 produtores da Bairrada e da Região Beira Atlântico.
Promovido com o intuito de reforçar a identidade vitivinícola do território, o festival pretende também impulsionar o turismo e a economia local, posicionando Cantanhede como um ponto estratégico no mapa do enoturismo nacional, conforme refere a presidente da Câmara. Helena Teodósio.
Das 15h00 às 20h00 decorrerá a degustação de rosés, brancos tranquilos e espumantes, sendo gratuita a entrada no Pink & White Spring Fest, mas para provar os vinhos terá de se adquirir um kit, por 8 euros (5 euros com convites que estão disponíveis), que inclui copo, porta-copo e um pequeno guia de apoio à degustação.
Para além de ser possível adquirir o vinho que mais se apreciou, as associações locais têm uma mostra de gastronomia com leitão, bolo de Ançã e tremoços.
A apresentação desta celebração vínica decorreu esta terça-feira, com a presença da presidente da Câmara Municipal de Cantanhede, Helena Teodósio, e das entidades parceiras, a Associação Rota da Bairrada e Comissão Vitivinícola da Bairrada (Pedro Soares), a CIM Região de Coimbra (Jorge Brito) e o Turismo do Centro de Portugal (Jorge Sampaio).
O evento contará com dois momentos de destaque: masterclasses conduzidas por Luís Lopes, director da revista Grandes Escolhas, onde se aprofundará o conhecimento sobre os vinhos em prova. A animação musical ficará a cargo do DJ Pedro Moniz e dos Royal Sax.
Mais do que uma mostra de produtos, o Pink & White Spring Fest afirma-se como um contributo relevante para a notoriedade da região de Coimbra enquanto destino enogastronómico de excelência, reforçando a ligação entre os agentes do sector, a restauração e as entidades regionais.
Fonte: Campeão das Províncias